Translate

miercuri, 28 ianuarie 2015

Piept de pui la cuptor cu orez cu stafide si sos de mere


O reteta gustoasa care imbina foarte placut gustul sarat cu dulce

Piept de pui la cuptor
Ingrediente:
- piept de pui
- condimente
- miere
- portocala
- unt
1. Se unge o tava cu unt
2. Se taie pieptul de pui de grosimea degetului si se condimenteaza
3. Se unge cu miere
4. Se cresteaza si se pun fasii de portocala
5. Se aseaza in tava si se da la cuptor la 180 grade pentru aproximativ 30 de minute.
6. Inainte cu cateva minute sa fie gata, se intoarce pieptul de pui sa se rumeneasca si cealalta parte.

Orez cu stafide
Ingrediente:
- o canuta mica de orez (de marimea celei de cafea)
- un pumn de stafide
- unt
- sare
1. Se pune la fiert orezul in apa cu sare
2. Se inmoaie stafidele in apa pentru a se umfla
3. Separat se topeste untul si se adaiuga stafidele acolo pentru cateva minute
4. Cand orezul este aproape gata, se rastoarna compozitia de unt si stafide peste orez, se amesteca bine si se mai lasa cateva minute pe foc.

Se poate servi cu sos de mere

Sos de mere: 
1. Se aburesc 2 mere si se fac la blender., se poate adauga putina scortisoara.

Pofta buna. Noua ne-a placut foarte tare.